Beschreibung
Zählung von Mikroorganismen: Bakterien, Pilze und Hefen
Um den Grad der Verschmutzung einer Probe durch Mikroorganismen zu bestimmen, wird wie folgt vorgegangen:
- Wässrige Probe: 0,1 ml Wasser auf Petrischalen verteilen.
- Ölige Probe: Öl, Kraftstoff, Schmiermittel: 2 ml der Probe werden in 18 ml einer Tween 80-Lösung emulgiert. Anschließend werden 0,1 ml der Emulsion auf Petrischalen verteilt. Diese Methode ist Gegenstand einer Bescheinigung über die Qualifizierung von Spezialverfahren der SAFRAN-Labore Nr. AQPS 490.
- Oberflächenentnahme: Je nach Untergrund mit einem zuvor in Verdünnungsmittel getauchten Tupfer oder einem trockenen Tupfer eine Fläche von etwa 20 cm³ bis 100 cm³ abtupfen. Der Tupfer muss zwischen Daumen und Zeigefinger gedreht werden, wobei senkrecht zueinander verlaufende Streifen zu erzeugen sind. Legen Sie den Tupfer anschließend wieder in das Röhrchen mit dem Verdünnungsmittel, falls erforderlich.
Je nach den gesuchten Mikroorganismen wird die Agarplatte angepasst. Der Tupfer wird in einem Raster auf der Agarplatte verteilt, wobei der Tupfer gedreht wird.
Der Ausstrich erfolgt auf zwei Arten von Agar:
– Soja-Kasein-Agar zum Nachweis aerober Bakterien
– Sabouraud-Agar zum Nachweis von Hefen und Pilzen
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