Microbiología del agua

La microbiología del agua se ocupa de distintos tipos de agua con diferentes requisitos, como:

Agua potable, destinada al consumo humano, en la que la presencia de determinados gérmenes puede ser perjudicial para la salud humana. Los problemas relacionados con la presencia de estos gérmenes están bien controlados gracias a los controles de calidad microbiológicos y a los tratamientos sistemáticos de desinfección.

Las aguas de baño deben cumplir la Directiva europea 2006/7/CE relativa a la calidad de las aguas de baño, que exige principalmente controles de enterococos intestinales(norma NF EN 7899-1 ) y Escherichia coli(norma NF EN 9308-3 ).

Agua de las piscinas públicas: el Código de Salud Pública establece normas de higiene y seguridad para la instalación, disposición y funcionamiento de las piscinas. Deben respetarse una serie de normas físicas, químicas y microbiológicas para el agua de las piscinas: el agua de la piscina debe filtrarse, desinfectarse y desinfectarse(artículo D.1332-2 del Código de Salud Pública).

El agua de refrigeración industrialdebe tratarse para mantener la corrosión a un nivel aceptable, conservar un buen intercambio térmico y eliminar bacterias, algunas de las cuales pueden ser mortales, como la legionela.

Problemas encontrados

La contaminación por microorganismos es el principal problema de los circuitos de refrigeración industriales y puede causar :

  • Reducción de la transferencia de calor en intercambiadores de calor debido a depósitos de microorganismos
  • Reducción de la circulación de agua en los conductos de condensación
  • Las tuberías obstruidas en los intercambiadores de calor pueden provocar averías y reducir la productividad
  • La corrosión del metal por microorganismos se ha convertido en el principal problema para los fabricantes.
  • Desarrollo de lalegionelosis
  • Minerales relativamente insolubles como el carbonato cálcico, el fosfato cálcico y el silicato de magnesio pueden precipitarse fuera del agua, formando depósitos.

Los depósitos microbiológicos pueden producirse en un periodo de tiempo muy corto (entre 4 y 8 horas). Se trata principalmente de bacterias fuertemente encapsuladas y de crecimiento rápido, tales como Aerobacter, ArthrobacterProteus, Bacillus, Pseudomonas...

Las sustancias no microbiológicas (limo, restos diversos en el agua de refrigeración) son la fuente. Los microorganismos, especialmente los filamentosos, llevan los residuos no microbiológicos a la suspensión. 

Por lo tanto, es necesario poder controlar el nivel de contaminación microbiana del agua del circuito para identificar mejor los posibles problemas que puedan surgir y planificar el tratamiento con un bactericida o fungicida eficaz.

No es necesaria la identificación completa de la flora y fauna microbiana presentes.

El MICROTEST A cuenta el total de bacterias aerobias, hongos y levaduras y es un buen indicador de la limpieza del sistema. Los valores indicados en la tabla siguiente son los generalmente aceptados para evaluar la limpieza de un sistema y la eficacia de un tratamiento biocida.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En la mayoría de los casos, el recuento de bacterias aerobias, hongos y levaduras y el análisis semicuantitativo de bacterias reductoras de sulfato con el MICROTEST SR es suficiente para comprobar que el sistema ha sido tratado con un biocida.