La microbiologia dell'acqua si occupa di diversi tipi di acqua con requisiti diversi, come ad esempio:
Acqua potabile, destinata al consumo umano, in cui la presenza di alcuni germi può essere dannosa per la salute umana. I problemi legati alla presenza di questi germi sono sotto controllo grazie ai controlli di qualità microbiologica e ai trattamenti sistematici di disinfezione.
Le acque di balneazione devono essere conformi alla Direttiva europea 2006/7/CE sulla qualità delle acque di balneazione, che richiede principalmente controlli per gli enterococchi intestinali(standard NF EN 7899-1 ) e l'Escherichia coli(standard NF EN 9308-3 ).
Acqua delle piscine pubbliche: il Codice di Sanità Pubblica stabilisce le norme igieniche e di sicurezza per l'installazione, la disposizione e il funzionamento delle piscine. È necessario rispettare un certo numero di standard fisici, chimici e microbiologici per l'acqua della piscina: l'acqua della piscina deve essere filtrata, disinfettata e disinfettante(articolo D.1332-2 del Codice di Sanità Pubblica).
L' acqua di raffreddamento industrialedeve essere trattata per mantenere la corrosione a un livello accettabile, mantenere un buon scambio termico ed eliminare i batteri, alcuni dei quali possono essere letali, come la legionella.
Problemi riscontrati
L'inquinamento da microrganismi è il problema principale dei circuiti di raffreddamento industriali e può causare :
- Riduzione del trasferimento di calore negli scambiatori di calore a causa dei depositi di microrganismi
- Ridotta circolazione dell'acqua nei tubi di condensazione
- L'intasamento dei tubi degli scambiatori di calore può causare guasti e riduzione della produttività.
- La corrosione del metallo da parte dei microrganismi è diventata il problema principale per i produttori.
- Sviluppo dellalegionellosi
- I minerali relativamente insolubili come il carbonato di calcio, il fosfato di calcio e il silicato di magnesio possono precipitare dall'acqua, formando depositi.
I depositi microbiologici possono verificarsi in un periodo di tempo molto breve (tra le 4 e le 8 ore). Si tratta principalmente di batteri fortemente incapsulati e a crescita rapida, come ad esempio Aerobacter, ArthrobacterProteus, Bacillus, Pseudomonas...
Le sostanze non microbiologiche (limo, detriti vari presenti nell'acqua di raffreddamento) sono la fonte. I microrganismi, soprattutto quelli filamentosi, portano in sospensione i detriti non microbiologici.
È quindi necessario poter monitorare il livello di inquinamento microbico nell'acqua del circuito per identificare meglio i potenziali problemi che possono insorgere e pianificare il trattamento con un battericida o un fungicida efficace.
L'identificazione completa della flora e della fauna microbica presenti non è necessaria.
Il MICROTEST A conta i batteri aerobi totali, i funghi e i lieviti ed è un buon indicatore della pulizia del sistema. I valori riportati nella tabella seguente sono generalmente accettati per valutare la pulizia di un sistema e l'efficacia di un trattamento biocida.
Nella maggior parte dei casi, il conteggio di batteri aerobi, funghi e lieviti e il test semiquantitativo per i batteri solfato-riduttori con il MICROTEST SR è sufficiente per verificare che il sistema sia stato trattato con un biocida.